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Calorimetría Indirecta

La calorimetría indirecta es una técnica de suma importancia en el manejo nutricional. Es el método más validado para obtener el Gasto Energético en Reposo, es decir, la cantidad de energía que consume una persona en sus funciones vitales. Además, a través de la misma técnica se pueden obtener parámetros de suma utilidad en la práctica deportiva o en pacientes que ingresan a algún programa de entrenamiento controlado, como lo es el VO2 Max (consumo de oxígeno). 

Actualmente se habla mucho del “balance calórico” como un factor importante en el éxito de los planes nutricionales. Pero sin una calorimetría no es posible saber con exactitud si el plan nutricional en déficit calórico es adecuado para el paciente si no conocemos realmente cuantas calorías consume. 

Las tecnologías de Cosmed tienen validaciones en varios centros de investigación de prestigio internacional y ha sido incorporado por los más importantes centros de nutrición en el mundo. 

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